Produkt
Laksefisk
Atlantisk laks og fjordørret — fersk, frosen, røykt og gravet.
Artar i denne kategorien
Kvar side har den fulle kommersielle spesifikasjonen.
Kommersielle former i denne kategorien
Kva av desse vi kan tilby varierer med art og parti — kvar artsside oppgir rolla vår for kvar form.
Kommersielle former
- Sløyd med hovud · HOG
- Filet · FLT
- Loin / rygg · LOIN
- Porsjon · PORT
- Koteletter · STK
- Slicet · SLC
- Heil side · SIDE
- Foredla · VA
Tilstandar
- Fersk / kjølt
- Frosen
- Eingongsfrosen
- Røykt
- Varmrøykt
- Gravet
- Marinert
- IQF
Før du bestiller
Innkjøpsvurderingar
Ein trimbokstav er ingen full spesifikasjon
Skinn, buikdjupn i millimeter, spordhandsaming, farge, feitt, rigor og frysehistorikk blir alle avtalte uavhengig av bokstaven.
Oppgi frysehistorikken
Aldri frosen, eingongsfrosen og dobbeltfrosen oppfører seg ulikt i drypp, tekstur og utbyte, og blir prisa ulikt.
Relevante kjøpsguidar
Terminologi
A working guide to salmon trims A to E
What each trim letter removes, what it deliberately leaves undefined, and the six attributes you must specify alongside it.
Innkjøp
Net weight and gross weight in frozen seafood
Why two offers for the same product can differ by a fifth on weight alone, and how to write a weight basis that makes them comparable.
Kvalitet
Single frozen and double frozen seafood
What the distinction means physically, why it is legitimate, and why it belongs on the purchase order rather than in the small print.
Innkjøp
How to prepare a commercial seafood RFQ
A field-by-field structure for a request for quotation that returns comparable offers instead of a conversation.
Andre kategoriar
Innkjøp
Send oss spesifikasjonen din
Fortel oss art, form, storleik, pakking, mengd og destinasjon. Jo meir detaljar du gir, desto nærare kan første svar vere eit kommersielt brukbart tilbod.
Opne heile skjemaet
Eller send e-post til info@remoas.com · +47 70 19 87 90