Artar i denne kategorien
Kvar side har den fulle kommersielle spesifikasjonen.
Kommersielle former i denne kategorien
Kva av desse vi kan tilby varierer med art og parti — kvar artsside oppgir rolla vår for kvar form.
Kommersielle former
- Rund · WR
- Klase / seksjon · CLST
- Med skal · SO
- Pilla · PND
- Foredla · VA
Tilstandar
- Levande
- Frosen
- Kokt
- Lakefrosen
- Sjøfrosen (FAS)
- IQF
Spesifikasjonar
Før du bestiller
Innkjøpsvurderingar
Kjøtfylling er spesifikasjonen
To klasar med same vekt kan gi svært ulike kjøtmengder. Spesifiser minste fylling og korleis ho skal vurderast.
Pris netto utan glasering
Glasering er vatn, og det blir vege. Avtal prosent, vektgrunnlag og verifikasjonsmetode skriftleg.
Relevante kjøpsguidar
Innkjøp
Net weight and gross weight in frozen seafood
Why two offers for the same product can differ by a fifth on weight alone, and how to write a weight basis that makes them comparable.
Kvalitet
How to specify seafood glazing
What glaze is for, what percentage is reasonable, and the four clauses that keep a glaze agreement enforceable.
Gradering
How snow crab clusters are graded
What an ounce grade does and does not tell you, and the five fields that determine the value of a snow crab shipment.
Gradering
Understanding crab meat fill
Why two identical-weight clusters yield different amounts of meat, how the moult cycle drives it, and how to make fill an enforceable term.
Andre kategoriar
Innkjøp
Send oss spesifikasjonen din
Fortel oss art, form, storleik, pakking, mengd og destinasjon. Jo meir detaljar du gir, desto nærare kan første svar vere eit kommersielt brukbart tilbod.
Eller send e-post til info@remoas.com · +47 70 19 87 90