FSSC 22000
FSSC 22000 scheme, via an accredited certification body
Mattryggleiks- og kvalitetsstyring som dekkjer produksjon og pakking av fisk og sjømatprodukt på Fiskerstrand.
Reker · Pilla
Reker i lake
Pandalus borealis
To gradar av same produkt: Luxusreker, den større reka, og Smørbrødreker, den mellomstore smørbrødreka. Begge blir pakka i 1,5 kg spann med 52 dagars kjølt haldbarheit. Sidan dei blir selde i lake, er den kommersielle vekta den avrente vekta — oppgi i bestillinga kva vekt prisen din gjeld.
- Kokt
- Frosen
Kommersiell skildring
Reker (Pandalus borealis), kokte og pilla, i lake, 1,5 kg spann, pakka på Fiskerstrand.
- Art
- Reker
- Produktform
- Pilla (PND)
- Revisjon
- 1.0 · 2026-09-20
Handelsartiklar
| Skildring | Artikkelnummer | Pakning |
|---|---|---|
| Luxusreker i lake — large cold-water prawns in brine, 1.5 kg pail | EPD 1883875 | 1.5 kg |
| Smørbrødreker i lake — medium cold-water prawns in brine, 1.5 kg pail | EPD 1883891 | 1.5 kg |
Spesifikasjon
| Art | Pandalus borealis |
|---|---|
| Form | Kokt og pilla |
| Presentasjon | I lake |
| Gradar | Luxus (stor) og Smørbrød (medium) |
| Vektgrunnlag | Avrent vekt er den kommersielle vekta — oppgi det på ordren |
| Tekstur | Luxus: fast. Smørbrød: saftig, rein mild rekesmak. |
Storleiks- og vektgradering
| Grad | Merknad |
|---|---|
| Luxus | Den større graden. |
| Smørbrød | Den mellomstore smørbrødgraden. |
| Grad | Tal |
|---|---|
| 150/250 | 150–250 per kg |
| 250/350 | 250–350 per kg |
Emballasje
| Spann | 1,5 kg |
|---|---|
| Spann per kartong og pall | Stadfesta ved ordre |
Kjølekjede og haldbarheit
| Kjølt lagring | Kjølt |
|---|---|
| Haldbarheit | Kjølt 52 dagar |
Deklarasjon
Allergen: Inneheld krepsdyr.
Sertifiseringar
MSC CoC
Marine Stewardship Council, via an accredited certification body
Foredling, pakking, lagring og handel med MSC-sertifiserte fiskeprodukt.
HACCP
Norwegian Food Safety Authority (Mattilsynet)
Godkjenning av anlegget på Fiskerstrand for produksjon av fisk og fiskerivarer, drifta under ein HACCP-basert mattryggleiksplan og eit reinhaldsprogram.
Tilgjengeleg dokumentasjon
- Helsesertifikat — Utferda per sending mot mottakarmarknaden sin sertifikatmal.
- Fangstsertifikat — Kravd for villfanga produkt inn til EU og fleire andre marknader etter IUU-reglane.
- Produktspesifikasjon — Generert frå same data som denne nettstaden, med revisjonsnummer og dato.
- Pakkliste — Lotnummer, kartongtal, netto- og bruttovekt per pall.
- MSC Chain of Custody-dokumentasjon — Gjeld berre parti selde som MSC-sertifiserte og fakturerte med sertifikatkoden.
- Transportdokument (B/L, CMR, AWB) — Utferda av transportøren etter avtalt Incoterm.
Bruksområde for kjøpar
- Daglegvare
- Storhushald
- HORECA
- Private label
Relevante kjøpsguidar
Innkjøp
Net weight and gross weight in frozen seafood
Why two offers for the same product can differ by a fifth on weight alone, and how to write a weight basis that makes them comparable.
Gradering
Cold-water prawn count sizes explained
How count grading works, why a count only means something with a form attached, and the weight bases that apply to brined, dry and IQF packs.
Salskontakt
- Dagleg leiar
- Johnny Remø — info@remoas.com
- COO / Sal
- David Remø — info@remoas.com
Innkjøp
Send oss spesifikasjonen din
Fortel oss art, form, storleik, pakking, mengd og destinasjon. Jo meir detaljar du gir, desto nærare kan første svar vere eit kommersielt brukbart tilbod.
Opne heile skjemaet
Eller send e-post til info@remoas.com · +47 70 19 87 90