Brødr. Remø Fiskerstrand · Norway
ENNO
Be om tilbod

Fjordørret · Filet

Fjordørretfilet

Oncorhynchus mykiss

To artiklar, éin med skinn og éin utan, begge beinfrie og begge pakka med ti stykke på om lag eit kilo. Dette er ein etablert del av sortimentet vårt, og spesifikasjonen nedanfor er vår eigen.

  • Frosen
  • Fersk / kjølt
  • Eingongsfrosen

Be om tilbod på dette produktet Spesifikasjonsark

Fjordaurefilet utan skinn

Kommersiell skildring

Fjordørret (Oncorhynchus mykiss), filet, med eller utan skinn, utan beinrad, frosen, pakka 10 × ca. 1 kg.

Art
Fjordørret
Produktform
Filet (FLT)
Revisjon
1.0 · 2026-09-20

Handelsartiklar

Aktive handelsartiklar bak denne spesifikasjonen Artikkel- og EPD-nummer slik dei er publiserte i handelskatalogane. Stadfest gjeldande nummer med sal før du trykkjer det på dokumentasjon.
Skildring Artikkelnummer Pakning
Trout fillet without skin, without bone, 10 × approx. 1 kg EPD 5066071 10 × ≈1 kg
Trout fillet with skin, without bone, approx. 1 kg EPD 5066055 ≈1 kg

Spesifikasjon

Spesifikasjonsfelt
Skinn Med skinn (5066055) eller utan skinn (5066071)
Bein Beinfri, beinrad fjerna
Farge Djup naturleg ørretfarge; spesifiser mot fargevifte der det er kontraktsfesta
Trimnivå Spesifiser A–E der programmet ditt krev det
Frysehistorikk Eingongsfrosen — oppgitt per parti

Storleiks- og vektgradering

Filetstorleik — Filet Vekt per filet.
Grad Merknad
≈1 kg Pakkestorleiken for begge artiklane.
Other bands on request 0,9–1,8 kg, 1,8–2,7 kg og 2,7–3,6 kg er standard marknadsband vi kan gi pris på.

Emballasje

Pakkekonfigurasjon
Kasse 10 × ≈1 kg per kasse, frosen
Inneremballasje Spesifiser vakuum eller mellomlagt

Kjølekjede og haldbarheit

Lagring, transport og haldbarheit
Frosen lagring −18 °C eller kaldare
Haldbarheit Kjølt 14 dagar; frosen 1 år

Deklarasjon

Allergen: Inneheld fisk.

Sertifiseringar

FSSC 22000

FSSC 22000 scheme, via an accredited certification body

Mattryggleiks- og kvalitetsstyring som dekkjer produksjon og pakking av fisk og sjømatprodukt på Fiskerstrand.

Nummer
NO-600617
Gjeld for
Produksjon og pakking av fisk og sjømatprodukt ved anlegget på Fiskerstrand.

Verkeområde og gyldigheit

ASC CoC

Aquaculture Stewardship Council, via an accredited certification body

Handtering og foredling av ASC-sertifisert oppdrettssjømat med segregering og sporbarheit.

Nummer
ASC-C-02965
Gjeld for
ASC-sertifisert oppdrettslaks og -ørret.

Verkeområde og gyldigheit

HACCP

Norwegian Food Safety Authority (Mattilsynet)

Godkjenning av anlegget på Fiskerstrand for produksjon av fisk og fiskerivarer, drifta under ein HACCP-basert mattryggleiksplan og eit reinhaldsprogram.

Nummer
M343
Gjeld for
All produksjon ved anlegget på Fiskerstrand, godkjenningsnummer M343.

Verkeområde og gyldigheit

Tilgjengeleg dokumentasjon

  • Helsesertifikat — Utferda per sending mot mottakarmarknaden sin sertifikatmal.
  • Produktspesifikasjon — Generert frå same data som denne nettstaden, med revisjonsnummer og dato.
  • Pakkliste — Lotnummer, kartongtal, netto- og bruttovekt per pall.
  • ASC Chain of Custody-dokumentasjon — Gjeld berre parti selde som ASC-sertifiserte og fakturerte med sertifikatkoden.
  • Opphavssertifikat — Ofte kravd ved fortolling utanfor EØS.
  • Transportdokument (B/L, CMR, AWB) — Utferda av transportøren etter avtalt Incoterm.

Bruksområde for kjøpar

  • Storhushald
  • Røyking
  • Porsjonering
  • Vidareforedling
  • Daglegvare
  • Private label

Andre spesifikasjonar for denne arten

Røykt fjordørret

Fjordørret (Oncorhynchus mykiss), kaldrøykt, slicet, vakuumpakka, 500 g eller 0,8–1,2 kg, produsert på Fiskerstrand.

Relevante kjøpsguidar

Salskontakt

Dagleg leiar
Johnny Remø — info@remoas.com
COO / Sal
David Remø — info@remoas.com

Innkjøp

Send oss spesifikasjonen din

Fortel oss art, form, storleik, pakking, mengd og destinasjon. Jo meir detaljar du gir, desto nærare kan første svar vere eit kommersielt brukbart tilbod.

Opne heile skjemaet

Eller send e-post til info@remoas.com · +47 70 19 87 90

Fjordørret Be om tilbod